蘭卉生技的由來

成大蘭花研發中心由成大生命科學系教授陳虹樺領軍,網羅有20多年蝴蝶蘭產學經驗的陳文輝教授、成大生科系、熱帶植物科學研究所多位教授、台大、農業改良場等多位專家學者的跨校跨領域合作,在蘭花的花形、花香、花色及基因體研究上皆有顯著的成果。

成大蘭花研發中心團隊目前擁有全世界最大量之蘭花轉錄體序列基因庫,加上全基因體DNA序列之解碼(2015,1月自然期刊封面,完成全世界第一個全基因體DNA解序的蘭科植物;圖一)。除了本身研究資料外,全世界蘭花相關研究之資料也會彙整至此資料庫。蘭科中不同亞科、營養組織、生殖組織、不同逆境和全基因體資料皆涵蓋在內。經20年來的努力,本團隊累積許多蘭花生理、生化、基因功能相關資料(全世界最大的蘭花資料庫,ORCHID BASE,圖二),近年來更積極將蘭花推廣至二級、三級產業。配合成功大學產業發展政策,利用生物科技替蘭花加值,積極輔導生技公司發展蘭花美妝保養品、蘭花食品、甚至是藥品。由於本團隊與蘭花育種者、生產者、蘭花各大協會保持友好關係,深知其蘭花原料使用方法與製作過程。台南是蘭花生產重鎮,成大更鄰近蘭花科學園區,更應責無旁貸負起建立蘭花原料生產履歷審核制度,並監督二級業者使用蘭花原料,利用目前DNA序列基礎,創造蘭花材料與產品認證平台。就像法國歐舒丹擁有蠟菊與玫瑰的生產履歷資源一樣,台灣擁有豐富的蘭花資源,若能有效規範蘭花原料生產履歷,將能協助業者創造更大利潤。

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圖一

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圖二

除此以外,成功大學更擔負著將研究產品化、生活化的角色,輔導「蘭卉生物科技股份有限公司」成立,將學術成果商品化,創造蘭花香氛糸列美妝品;生產蘭花胚胎素功能保養品,建立台灣蘭花在地品牌(成蘭) 。更於每年11月校慶舉辦蘭展(圖三)及3月參加台灣國際蘭展(圖四)。今年(2014)將蘭花成果展與飯店 (成大會館)和成大商圈餐廳結合(圖五),將以往只有1-2周的展示時間延長半年,讓成大師生、校友、台南市民、外賓等能充分欣賞蘭花之美、蘭花之雅、蘭花淬鍊,共同體驗這份氛圍,藉此達到整合一、二、三級產業之目的,讓蘭花不只是言語而是生活。配合不同的花藝布置、創意展示,充分顯示成大創新與創意之能力,也藉此平台展示台灣蘭花育種之艱辛、生技如何賦予蘭花生命、蘭花如何融入我們的生活,創造更高附加價值。配合研究成果展出,希望能夠使蘭花科學普及化、研究生活化,讓大家能夠近距離的體驗這些成果並帶動觀光產業。

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圖三:2013年3月蘭展

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圖四:2013成大校慶

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圖五:2014成大校慶 (成大會館)

是蘭花、讓人變的感動與幸福」,本團隊藉由成大會館的展出,帶出一段段記憶所交織出美麗的故事、藉此展現成功大學之研發能力外,也充分顯示成大在人文、社會及生活上之關懷。

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